?

Log in

No account? Create an account
panda

Я не боюсь идти по дороге

ночью в кармане записная книжка

Previous Entry Share Next Entry
В гостях на Северной пивоварне
panda
mitrofanova_m
В понедельник, 16-го декабря, я вместе с петербургскими блогерами побывала на Северной Пивоварне.
Алексей Дамаскин, главный технолог Северной Пивоварни, провёл нам экскурсию, пивовар Сергей Магер рассказал о секретах и особенностях варки пива, а со всеми вместе мы поставили вариться своё пиво - Блогерское.
Пиво варится по рецепту бельгийского сорта Duppel, с добавлением секретных ингредиентов. Новый сорт пива получил название Entente (Антанта), что означает единение. Здесь можно проголосовать за этикетку.
Попробовать его можно будет в середине января (варим аж две тонны пива!), а пока небольшое описание процесса:








Алексей Дамасков, главный технолог Северной Пивоварни, рассказывает, что к чему:
3



Сергей Магер, пивовар:
4



5



6



Ингредиенты пива:
7



8



9



10



11



12



13



14



15



16



Бутылки, в которые разливается живое пиво
17



18



19



20



21



22



23



24



25



26



Каждый, кто хотел, тоже мог посыпать в дробилку и принять участие в процессе:
27



28



29



30



31



Жареный и не жареный
32



И тут начался процесс дегустации=) Четыре вида пива: пшеничное, светлое, красное, тёмное
33



34



35



36



37



38



Но надо было закончить начатое дело и сварить всё-таки своё=) Это хмель
39



40



41



42



43



44



45



46



47



48



Пиво осталось вариться, готово будет примерно через три недели.
В конце было общее фото и это тот редкий кадр, когда я фотографирую изнутри общего фото, а не снаружи=)
49




У Паши upsya можно почитать подробности этой акции и все свежие новости.
Так же в этом магическом действе принимали участие: velkoldin, corsair, samiznaetekto, astafiev, tanuffka, buser, a_bishop, zyukin, steklov, kulhazker, xotaka, oksa_sun, id77
Не со всеми успела познакомиться и идентифицировать, так что разбирайте сами себя и признавайтесь, кто есть кто=)



promo mitrofanova_m january 12, 2015 20:48 19
Buy for 50 tokens
Посмотрев на различные подборки фотографий за 2014-й год, я решила создать свою. За прошедший год я сняла около 60-ти концертов, не так много, но и не так мало. Из них я выбрала фотографии, которые запомнились мне самой за этот год, а возможно, и кому-то из вас. Поэтому прошу смотреть, любить и…

  • 1
Отличные фото :)

стекловата на связи
как раз звал весной вот сюда



Edited at 2013-12-19 09:42 am (UTC)

я на 16 фотке если чо :)

замечательно!

Товарищ Зюкин на 34 фото)

а я все думал, кто эта молчаливая девушка, вроде лицо знакомое,
а это известный музыкальный фотограф Митрофанова :)

шикарные фото ;)

35 фото -- я) спасибо!

а у Сергея Магера тоже есть жж-акаунт: mager

Аж пива захотелось!

клевые фотки!

пивчанский из самовара? о________________________________________________________О
*38ая

(Deleted comment)
пиво сварилось? кто нибудь пробовал?

сварилось, все попробовали, а я прогуляла!

ошибочка вышла

(Anonymous)
Исправьте ошибку, пожалуйста, главного технолога зовут А. ДамаскИН. Вроде мелочь, а неприятно.

Re: ошибочка вышла

не знаю, почему так вышло, извините, исправила

  • 1