Я не боюсь идти по дороге

Пора задуматься о карьере. На этот раз о янтарном.
Меня давно терзали мысли – почему 90 процентов мировых запасов янтаря сосредоточены именно в Калининграде и как скоро они могут закончиться?
На эти и другие вопросы я нашла ответы на янтарном комбинате в посёлке Янтарный в Калининградской области.
Там я побывала в рамках нашей летней Балтийской экспедиции.





( Collapse )

Про участников Балтийской экспедиции: Миша Ронкаинен
Про участников Балтийской экспедиции: Женя Мироненко
Балтийская экспедиция: экипаж Lexus NX200t
Про участников Балтийской экспедиции: Паша Прокофьев

Официальные партнеры экспедиции: Lexus , Сбербанк, Сеть отелей Carlson Rezidor Hotel Group - отели Radisson Blu и Park Inn, Norfin, Рубашка на заказ, Элемент
Информационные партнеры: BigPicture.Ru, Сообщество питерских блогеров, Комсомольская правда, 110km.ru, Web-студия Petrogradweb.

Смотреть фото всех участников экспедиции можно по хэштегу: #baltikaexp2017 (инстаграм, фейсбук)
В инстаграме: https://www.instagram.com/baltikaexp2017/
И в моём инстаграме: https://www.instagram.com/mitrofanova_m
В телеграме: http://t.me/baltikaexp
Сайт экспедиции

В конце мая я оказалась на хлебозаводе "Дарница" в городе Пушкин, с тех пор прошло уже два месяца, а запах свежеиспечённого хлеба я чувствую до сих пор, стоит только вспомнить об этом! Так что если вы голодны или на диете, аккуратнее смотрите на фотографии - они слишком вкусно пахнут=)
На "Дарницу" мы отправились в рамках интересного проекта "Закулисье редких профессий" от HeadHunter и spbblog.
Компания объединяет три производственные площадки: филиал ГК «Дарница» в Пушкине, ОАО «Сестрорецкий хлебозавод» и ЗАО «Охтинское», где производят сдобу. Конкретно этот хлебозавод, где были мы, специализируется на производстве батонов и ржаного хлеба. Именно линии по их производству нам и показали.

Филиал ГК «Дарница» в г. Пушкин - один из самых современных заводов в хлебной отрасли России.
Предприятие успешно работает с осени 2014г. и специализируется на выпуске хлебной продукции под торговой маркой «Дарница». Завод активно развивается – устанавливаются новые производственные линии, увеличивается объем выпуска, расширяется ассортимент. Уровень автоматизации производства и инновационные технологии работы – особые достижения Группы компаний «Дарница» и существенный вклад в модернизацию хлебной отрасли.

Тот самый Дарницкий хлеб:





( Collapse )
В рамках проекта "Закулисье редких профессий" я так же посетила металлургический "Невский завод", о нём тоже обязательно расскажу.

Что касается хлеба, то однажды я ещё была на заводе Fazer:
Экскурсия на завод Fazer

И про другие заводы:
Императорский фарфоровый завод
В гостях у Coca-Cola
Экскурсия на завод Danone
Экскурсия на пивоваренный завод "Балтика"
Петродворцовый часовой завод "Ракета"

Мне очень нравится горный парк Рускеала в Карелии. И тут я поняла, что не была там целый год! Прошлая поездка состоялась ровно год назад - в марте. Вчера было лунное затмение, а тогда - солнечное, и мы, стоя на высоком берегу мраморного карьера, смотрели на солнце через стёклышко (про это тут). В тот же самый день перед затмением мы прогулялись до заброшенного завода.
Это бывший мраморно-известковый завод, на котором с 1896 года по до 1990-е годы шло производство извести из мрамора, добываемого на Рускеальском месторождении.
Сходить на завод можно неофициально - в маршрут экскурсии он не входит, но дорожка туда протоптана.





( Collapse )

Спасибо за эту поездку компаниям Колмас-Карелия, Nikon и КарелияГид.

Другие посты про горный парк Рускеала:
Горный парк "Рускеала": март 2015
Зимняя Карелия
Летняя Карелия
По дороге в Рускеала: Приозерск и водопады
Горный парк "Рускеала" днём
Горный парк "Рускеала": вечерняя подсветка
Горный парк "Рускеала": поход в штольню и хаски
Рускеала: водопады

Для меня новогоднее настроение немыслимо без Coca-Cola. Этот вкус ассоциируется с Новым годом, праздник к нам приходит, светящиеся огни, обмен крышек на новогодние стаканы и мишек, красный и белый цвета.. Это и неудивительно, ведь Санта-Клаус, каким мы его знаем - тоже дело рук Coca-Cola. В 1931 году компания решила превратить святого-эльфа-гнома в зеленых чулках в доброго старичка, путешествующего на оленьей упряжке и пробирающегося через каминные трубы в дома к детям, чтобы принести им подарки.
Наш город без Coca-Cola тоже сложно представить - в декабре заводу Coca-Cola Hellenic в Петербурге исполняется 20 лет!
За это время, как мне казалось, там успели побывать почти все мои знакомые - Coca-Cola устраивает экскурсии для школьников, студентов и других желающих (эти экскурсии так популярны, что сейчас запись уже идёт на год вперёд!). А теперь эти экскурсии станут ещё интереснее, ведь 10-го декабря Coca-Cola отмечала не только двадцатилетие завода, но и открытие музея Coca-Cola.



В музее собраны различные бутылочки и баночки Coca-Cola, а витрина сделана в виде грузовика из "Рождественского каравана". Праздник к нам приходит!



( Collapse )

По поводу экскурсий на завод, чтобы увидеть этот самый музей и производство, нужно обращаться сюда.
А завод поздравляю с юбилеем!

В понедельник я была в гостях в мастерской стеклодува. «Главное, руки к стеклу не суй», - предупредила мама накануне. Когда моя мама была маленькой, их сосед занимался выдуванием стекла. И в процессе оно выглядит так симпатично, что так и хочется потрогать. Мама не удержалась, потрогала, бум! кровь на экране! И до сих пор шрам на пальце. Так что я свои руки от стекла держала подальше. Но и других опасностей мастерская таила немало – тут и печки по 1200 градусов и везде всё либо горячее, либо острое.
Но красота требует жертв – на горах битого стекла и ожогах вырастают великие мастера. Егор Комаровских, стеклодув, обязательно станет великим, для этого у него есть не только талант и мастерство, но и отчаянное желание учиться, развиваться и учить других, рассказывая и показывая всё на своём примере.
Сам Егор прошёл долгий путь – оказалось, что все секреты работы со стеклом у нас тщательно скрывают. В СССР всё это происходило либо на больших заводах, которые постепенно перестают функционировать, либо в закрытых профессиональных сообществах. Но немолодые уже профессионалы делиться мастерство отказываются – то ли боятся конкуренции, то ли не видят смысла. Егор обивал пороги различных учебных заведений, того же Мухинского училища, где есть соответствующая кафедра работы со стеклом, но его постоянно отшивали, а потом и вовсе закрыли ему туда вход.
Но Егор всему научился - где-то с помощью людей, где-то с помощью иностранных видео, а теперь с радостью всем этим делится.





( Collapse )

А теперь хорошая новость. Всё это можно рассмотреть не только на фотографиях, Егор каждую неделю устраивает экскурсии, так что можно записаться, прийти и увидеть всё своими глазами! Это правда интересно. Но если хочется чего-то ещё более необычного, то можно выбрать не экскурсию, а мастер-класс: за два часа можно самим изготовить себе какой-то изделие - вазочку, бокал. Украсить ими свой дом или подарить кому-то.
Вообще, по-моему, такой мастер-класс - это отличный подарок-впечатление. Или культурный поход для семьи или компании, когда вы вместе делаете что-то увлекательное. Так что я уже внесла это в свой список идей для подарков и всем буду рекомендовать.
Ну и, конечно, Егор выполняет заказы различной сложности.
Все подробности и контакты есть в группе Вконтакте здесь.

Что привезти из Петербурга – пышку, корюшку? Допустим, кусочек поребрика ещё можно (они продаются, так что даже не придётся отковыривать на память), но лучше всего – изделие Императорского фарфорового завода. Пожалуй, у каждого настоящего петербуржца дома есть чашечка с знаменитой кобальтовой сеткой. Или статуэтка или ещё что-то особенное.
Не так давно я смогла побывать на Императорском фарфором заводе и увидеть, как создаются знаменитые изделия и, конечно, та самая узнаваемая кобальтовая сетка.

Справка: Завод создан в 1744-м году (на 20 лет раньше, чем Эрмитаж!) по указу императрицы Елизаветы.
Произведения Императорского фарфорового завода входят в сокровищницу мирового фарфора и представлены в коллекциях лучших музеев мира





( Collapse )

А у вас дома есть изделия Императорского фарфорового завода?

Мои познания о торговой марке Danone раньше ограничивались лишь ассоциациями из книги «99 франков» Бегбедера, герой которой работал в неком «Маноне». Но в субботу, 15 ноября, всё изменилось, аж 50 участников сообщества spbblog отправились на экскурсию на завод (раньше это был завод "Петмол") и я в их числе.
Служебный автобус довез нас до места назначения (а это прямо по соседству с Балтикой) и встреча началась.
Марка Danone получила своё название в честь сына Исаака Карассо, фармацевта из Барселоны и основателя компании по совместительству (в то время йогурт продавался в аптеках, как лекарство!). Его сына звали Даниэль, но дома его звали Данон (Danon). В то время нельзя было называть компании именами людей, поэтому в конце появилась буква E.





( Collapse )

Когда едешь в Петергоф со стороны Ломоносова, то кажется, что приехал к волшебнику Изумрудного города - такое странное и необычное здание вырастает на горизонте. Но теперь я знаю абсолютно точно - это часовой завод "Ракета". У завода огромные территории, сейчас в части из них - торговые комплексы, но сам завод был есть и будет, туда мы и отправились на блогерскую экскурсию вчера.
Сам завод был основан Петром I в 1721 году как Петергофская гранильная фабрика и изготовлял украшения из драгоценных камней для царской семьи.
С 1949 года на Петродворцовом часовом заводе было налажено производство наручных часов «Победа» и «Звезда». С 1961 года, в честь полёта Гагарина в космос, завод производит часы марки «Ракета».
Пойдем гулять по заводу.





( Collapse )

У "Ракеты" хороший информативный сайт: http://www.raketa.com/
Там рассказано обо всех моделях, где их купить, все новости.
И, главное, экскурсии на завод абсолютно бесплатны! График посещения по будням с 9.00 до 14.00, нужна предварительная запись.
Контакты для связи + 7 921 632 03 13, info@raketa.com

А две недели назад тоже в блогерской компании мы ходили на Юго-Западные очистные сооружения, об этом я тоже обязательно расскажу в скором времени.

Если ваш любимый фильм «Чарли и шоколадная фабрика», а от запаха хлеба сносит крышу, то экскурсия на завод Fazer вам бы определённо пришлась по душе. Шоколад, правда, делают только в Финляндии. Финны шутят, что на их заводе работают три тысячи коров – Fazer один из немногих шоколадов, для которого используется настоящее молоко, три литра на одну шоколадку. А вот хлеб пекут и в Санкт-Петербурге тоже, его запах начинает щекотать нос ещё на подходах к заводу, известному так же, как «Хлебный дом», и с пути не может сбить даже снегопад.
Завод на Смоленской улице имеет богатую историю, которую ведёт с 1934 года. Удивительно, что работал он и в блокаду, снабжая хлебом и город, и армию.
А сейчас там пекутся знаменитые и любимые всеми «Ягодные лукошки», слойки, краюшки, шведские хлебцы, хлеб бурже и многое из того, что мы едим каждый день. В целом, Fazer выпускает 800 единиц продукции, не считая шоколада.





( Collapse )

Я очень люблю лофты*. И интересуюсь современным искусством. Но современное искусство все чаще какое-то мрачное - то ли жизнь у нас такая мрачная, то ли этой мрачностью легче привлечь внимание.
Поэтому я, наконец-то, оказалась в "Этажах".

Лофт проект «Этажи» появился в городе летом 2007 года и позиционируется как пионер лофт-дизайна в городе. "Этажи" располагаются в здании бывшего "Смольнинского хлебозавода" на Лиговском проспекте.

"Этажей" всего три - второй, третий и пятый (четвертый, как в Японии, оказался не у дел). На пятом располагается галерея "Глобус", на третьем - галерея-магазин дизайнерской одежды Backstage, а второй полон инсталляций, объединенных названием "Память полей". Там куча всяких штук (по-другому и не скажешь), кафельная плитка на стенах и через увеличительную линзу можно рассматривать споры.

Интересно, но мрачно, мрачно и еще раз мрачно. Когда по полгода не видишь солнца на улице, мрачность пугает до дрожи и неприятного озноба. После посещения московского Винзавода этот лофт кажется каким-то уж слишком промышленным и не очеловеченным, а ощущение, что там был не хлебозавод, а по меньшей мере крематорий, не покидает до сих пор.
Но если углубиться в детали и рассмотреть там все, пообщаться с обитателями и проникнуться идеей, возможно, все будет восприниматься иначе.

Если вы-таки соберетесь посмотреть (а я все-таки бы рекомендовала это сделать=) ), то имейте ввиду, что всё это чудо располагается на Лиговском проспекте, дом 74 (недалеко от метро "Лиговский проспект", в сторону площади Восстания), вход через проходную у серых ворот Смольнинского Хлебозавода.



( Collapse )


*Лофт - это любое обширное пространство, изначальная функция которого изменилась.
Это переоборудованное помещение заброшенной фабрики или другого здания промышленного назначения, а также — заброшенного жилого дома.
Слово «loft» переводится с английского как чердак, помещение наверху, под самой крышей. Характерные отличительные черты: высокие потолки, нестандартные интерьерные решения, обилие света и сохранившийся дух прошлого. В дизайне используются оставшиеся от старого интерьера детали. Первые лофты появились в Лондоне, и сейчас этот город является столицей лофтов. Именно там размещаются самые креативные фирмы, а в квартирах-лофтах селятся наиболее состоятельные представители богемы.